Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)
Emploi
Salives, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La communauté de Communes Tille et Venelle recrute une personne pour l'accueil périscolaire de SALIVES. Sous l'autorité de la directrice du site, vous concevez, proposer et mettez en œuvre des projets d'animation dans le cadre de l'accueil de loisirs périscolaire de SALIVES et de gérer la restauration collective à SALIVES. MISSIONS RESTAURATION Réaliser les techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène Préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, réchauffage des plats, dressage des entrées et des desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain Installer les tables, chaises, assiettes, couvert Assurer le service des repas et appliquer les consignes des Projets d'Accueils Individualisé Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel (vaisselle), de la cuisine, des salles des restauration et des locaux annexes (couloir, sanitaires ) MISSIONS ANIMATION Encadrer les enfants au sein de la structure périscolaire ; Animer les différents temps d'accueil (matin, midi, soir) ; Concevoir des activités d'animation en lien avec[...]